Monthly Archives: July 2006

身體變成頭的小人

最近重看佛洛伊德寫於一九一六年的一篇短文。〈與神話對照之一塑型強迫觀念〉。我手頭並無法文版,讀的是英譯本,’A mythological parallel to a visual obsession’,收於S. E. XIV冊,337-337頁。很短的一篇文章,只有兩頁。 第一次讀這篇文章應該是行人出版社創設那時,六、七年以前的事了。因為老闆選用了這篇文章末了出現的一個小人圖誌,作為行人出版社的代表標誌。員工當然會對為何是這個標誌深感好奇。 多年後,在巴黎某餐廳的廚房工作時,跟同事聊天,他問起了我這個標誌的意義。我努力掃除記憶的蛛網,對他做了一個「錯誤」的聯想。事實上,印象所及,這是一個小人(我把他想成了男的),掀開了裙子,遮住頭(沒了頭),彷彿帶了花冠,裸露出的身體:乳房、肚臍眼、陰部,反倒替代了頭,變成像一張臉似的。 印象中,這裡有件惹人發笑的情事:掀裙子是為了引某人發笑,驅走原先的憂傷。但,是誰惹誰笑?小人是男是女?露的是女體還是男體?我完全不記得了。這部份的失憶,啟動了屬於我 自身的聯想關連:我竟一直朝老萊子娛親那邊想去。一位已經長大了的兒童,甚至自己都已經是老人了,為了討生病的父母歡欣,掀開下半身為博父母一笑,像是企圖要返回到嬰孩時期的無性。 (那下垂的陰莖,應該像是吐出的舌頭,在拌鬼臉。此時,寫的當下我才仔細想了一翻,以一個成人的男性身體做模本。之前答同事之問時,腦海裡盡只是一個小孩無性的身體。) 重讀這篇文章時,才驚訝地發現,我的想像是如何地受抑制作用影響,去性化了,赤裸身體竟然還跟二十四孝扯上關係,性的意涵少,多了道德意涵。 佛洛伊德文章一開始提到一位二十一歲年輕的偏執型神經症者的獨特症狀:當他父親進到房間來時,他心裡馬上出現一個影像:父親下半身赤裸,有手有腳,但上半部的頭沒了。病人並沒有提到生殖器,但臉像是印到了腹部一樣。佛洛伊德講述了一下這病人的肛門情慾問題,以及他與父親特殊的關係。 這個症狀有著一個特性:即把整個人用下半身替代,即以生殖器(部分器官)替代了臉(整體個人的再現)。他之後提到一個希臘神話中可找到的類似:Demeter的女兒被誘拐走。後來借住在Dysaules跟他的太太Baubo家裡。這女兒很傷心,不吃不喝,女主人Baubo為了討她歡欣,讓她發笑,就把裙子掀起,露出身體給她看。 佛洛伊德並無多加討論。這個文章很短,結局開放。他並無提及其中的亂倫的同性戀情慾的部分。
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récolte

初夏,花園裡的青豌豆(petit pois),讓我採擷了四個豆夾(gousse),如此而已。每個豆夾裡只有兩棵飽滿的豆。馬上放到飯裡一起煮來吃。十分香甜。
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提拉米蘇食譜

應妹妹要求,po一個提拉米蘇食譜。我上周日試做,還頗成功。食譜出處:Cuisine Italienne, 1997, édition Könemann. 材料:四個蛋黃。85ml的糖(相當於三分之一杯)。60ml的牛奶。250克的mascarpone。三個蛋白。一盒手指餅乾(biscuits boudoirs,約250克)。375ml的冷咖啡。一匙巧克力粉。 做法: 1選一個耐熱的容器,將蛋黃與糖一起打至微稀的糕狀。再加入牛奶拌勻。 2燒開一鍋水,離火。將容器放置水上,隔水加熱,不停攪拌,直到液體變得稍具厚度。之後放涼。 3將mascarpone放入,拌勻。將蛋白打發。並將其拌入2中。 4準備一個長形容器(約1,5L),寬度應剛好同於手指餅乾的長度,並將容器鋪一張吸油紙。將手指餅乾一一快速沾上咖啡(避免讓它全部溼透),並排成列,鋪放置容器最下層中。再把三分之一的料鋪再手指餅乾層上,之後再重複動作,放層手指餅乾,再鋪料。總計三層手指餅乾,三層料。 5覆蓋。放入冰箱六小時以上。食用前撒上巧克力粉。
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第三次參與的兒童治療場次

很怪的是。這次只有母親單獨前來。我們在候診室碰到,聊了一下天,她說帶小孩子來很麻煩。後來才知道,其實週五是母親的治療場次,但因故被治療者取消,於是她週三的單獨前來,其實是在索討,在對治療者說,「我想單獨見你,你欠我一個治療場次」。 治療者還是接待了母親。她問這位母親,有什麼想說的嗎?這母親說,沒。後來還是以問答為主。治療者著重在破除這個無話可說,什麼也沒有的狀態,她要母親描述一下目前的情緒,心裡的感受,等等。母親說,什麼也沒有,沒有特別的事情發生。但其實她掛記護照的補辦等等,就是一些紙張的問題。後來這位母親又天外飛來一筆,問說診療室裡的電腦,是治療者自己買的還是醫院的。從這者裡又延伸出她與她在中國的母親常講電話,現在透過電腦可以看到對方的影像,等等。 回去時我們坐同一班地鐵。她說她在賣錶。一個賣五歐,成本兩歐。一天可賺三十歐左右。她把她的錶拿給我看,並且說要送我一個。也強調這些錶其實不能防水。那是一些金光閃閃我沒勇氣戴上的錶。也覺得是她的生存工具,也就不好意思收這禮物。
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